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Catering-Service für Apéros,
Geburtstage, Firmenfeiern, Partys
und besondere Momente. 

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Die würzig-frischen Füllungen machen das Geniessen meiner Empanadas zu einem Erlebnis.  

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Hola soy Marina

Empanadas de Marina entstand
aus meiner Liebe für das Kochen. Schon als Kind half ich meiner
Mutter in ihrem Restaurant an
der Bucht von Cedeira in Galizien.
Ander nordspanischen Küste
entstand meine Leidenschaft, traditionelle Gerichte zuzubereiten
und neue Geschmackskombinationen zu kreieren.

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Jede Empanada bereite ich mit frischen und sorgfältig ausgesuchten Zutaten von Hand zu. Zuerst walle ich den Teig rund aus. Dann verteile ich die gewünschte Füllung darauf. Durch das Falten erhalten die Empanadas ihre typische Form. Zum Schluss werden sie goldgelb gebacken. 

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Catering-AngebotEmpanadas mit verschiedenen Füllungen
Empanadas gefüllt mit
Kalbshaxe
Geschmorte Kalbshaxe, Peperoni, Zwiebeln, Zucchetti, Champignons
Einzelstück
CHF 6.40
in Backform
CHF 154.00
Schweizer Fleisch
Rindshaxe
Geschmorte Rindshaxe, Peperoni, Zwiebeln, Zucchetti, Champignons
Einzelstück
CHF 6.00
in Backform
CHF 144.00
Schweizer Fleisch
Pouletbrust
Gebratene Pouletbrust, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Zucchetti
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Schweizer Fleisch
Pouletbrust & Curry
Gebratene Pouletbrust, Curry, Koriander, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Zucchetti
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Schweizer Fleisch
Mexicana
Gebratenes Rinderhackfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Chilli, Mais
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Schweizer Fleisch
Thunfisch
Gebratener Thunfisch, Peperoni, Zwiebeln, Zucchetti, Tomaten
Einzelstück
CHF 6.20
in Backform
CHF 149.00
Gambas
Gebratene Gambas, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Béchamelsauce
Einzelstück
CHF 6.20
in Backform
CHF 149.00
Gemüse
Spinat, Lauch, Peperoni, Gruyère, Pinienkerne
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Tofu
Geräucherter Tofu, Mandeln, Sesam, Peperoni, Zwiebeln, Zucchetti, Karotten, Champignons
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Bio
Vegan
Tofu & Curry
Geräucherter Tofu, Curry, Koriander, Mandeln, Sesam, Peperoni, Zwiebeln, Zucchetti, Karotten, Champignons
Einzelstück
CHF 5.90
in Backform
CHF 142.00
Bio
Vegan
Menü
Menübestellung ab 15 Personen (Empanadas frei* wählbar) * ausser Kalbshaxe
Drei Empanadas pro Person
CHF 16.00
Vier Empanadas pro Person
CHF 21.00
Tapas
Tortilla Española
Einzelstück
CHF 3.50
Vegi
Schinken Kroketten
Einzelstück
CHF 3.75
Gambas Kroketten
Einzelstück
CHF 3.75
Pilz Kroketten
Einzelstück
CHF 3.50
Vegan
Vegi
Lachs Kroketten
Einzelstück
CHF 3.75
Vegan
Vegi
Ensaladilla
(Spanisch)
Einzelstück
CHF 5.50
Gambas in Tempura
Einzelstück
CHF 7.00
Piquillo Rindshaxe
Paprika gefüllt mit Rindshaxe
Einzelstück
CHF 7.50
Piquillo Vegan
Paprika gefüllt mit Vegan Fleisch
Einzelstück
CHF 6.50
Vegan
Vegi
Empanadas 1 Stück
(ausser Kalbshaxe)
Einzelstück
CHF 5.00
Dessert
Flan
Eier, Milch, Zucker
Einzelstück
CHF 7.00
Crema Catalana
Einzelstück
CHF 7.00
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Bestellung

Empanadas

Einzelstück: 

  • Mindestbestellmenge: 10 Stück

  • pro Person 3-4  Empanadas

​

In Backform:

  • 30 x 40 cm

  • für 8-10 Personen

Tapas

  • Mindestbestellmenge: 10 Stück pro Sorte

  • Weitere Tapas-Varianten auf Anfrage

Genuss

Traditionell werden die Empanadas kalt gegessen. Sie können aber auch bei 100°C im Backofen erwärmt werden.

Kontakt

Marina Aneiros

Esserswilerstrasse 4

9325 Roggwil (TG)

​

WhatsApp: 079 908 56 74

empanadasmarina.ch@gmail.com

Vorbestellung

Mindestens drei Tage

Abholung/Lieferung

Die Bestellung kann bei Marina in Roggwil (TG) abgeholt werden. Eine Lieferung ist nach Absprache möglich.

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